Įdarytos bulvės su svogūnais, šoninės kubeliais ir grybais. Skanus receptas visiems bulvių gerbėjams. Puikiai tiks su salotomis arba kaip garnyras.
- Paruošimo laikas: 15 min
- Gaminimo laikas: 45 min
- 2 asmenims
Ingredientai:
- 4 didelės bulvės
- 200 ml natūralaus jautienos sultinio
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 1 svogūnas, susmulkintas
- 50 g šviežių grybų, supjaustytų
- 30 g šoninės kubelių
- šiek tiek kalnų druskos su žolelėmis
- šiek tiek pipirų prieskonių
- šiek tiek mairūno
- 1/2 ryšulio petražolių, supjaustytų
- 150 g veršienos kepsnio
Paruošimas
- Bulves nulupkite ir virkite sultinyje, kol suminkštės.
- Pakepinkite svogūnus, šoninės kubelius ir grybus, pagardinkite, sumaišykite su mairūnais, petražolėmis ir mėsa.
- Bulvių puseles išskobkite, užpildykite ir kepkite orkaitėje (220°C) apie 15-20 minučių.
- Patiekite su salotomis.
