Persikų išrūgų gėrimas medžiagų apykaitai, virškinimui, 600g

Sudėtis

Saldžiųjų išrūgų milteliai 64%, fruktozė, inulinas 10%, persikų milteliai 5%, išrūgų baltymai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, kvapiosios medžiagos, dažikliai, burokėlių milteliai ir betakarotenas.

Persikų išrūgų gėrimas pagerina savijautą ir daro skrandį „minkštą“.

Kas yra išrūgos

Tai pieno dalis, kuri lieka gaminant sūrį ir yra atskirta nuo sūrio bei riebiųjų pieno dalių. Tai plonas gelsvai žalias skystis, kurio skonis yra šiek tiek saldus dėl pieno cukraus (laktozės). Šviežios išrūgos (ne šaldytuve) gali būti laikomos tik kelias valandas. Paprastai žmonėms jų skonis nepatinka. Tačiau Nahrin miltelių pavidalo persikų išrūgų gėrimas gali būti sėkmingai laikomas ilgą laiką (vėsioje vietoje) ir yra labai skanus.

Išrūgos turi daug gerų savybių ir yra naudojamos, pavyzdžiui, baltymų milteliuose, taip pat virškinimui palaikyti. Išrūgos, įskaitant ir rūgščias, yra įvairios sudėties, nes labai didelė pieno maistinių medžiagų dalis ir dauguma bioaktyvių junginių persikelia į išrūgas per apdorojimo procesus.

Kas yra inulinas

Inulinas yra augalinės skaidulos, randamos įvairiose daržovėse. Jo ypač daug cikorijų, juoduojų šakniavaisių (ispaniškų salsifių), valgomųjų gelteklių ir artišokų širdžių sudėtyje. Inulinas dideliu mastu gaminamas tik keletą metų. Nyderlandai ir Belgija ypač specializuojasi jį perdirbant, ir nuo rugsėjo vidurio iki sausio mėnesio iš cikorijų išgauna inuliną. Tai daroma inuliną ištraukiant šiltu vandeniu (iš susmulkintų gabalėlių). Inulinas yra labai senas mitybos elementas. Australijos aborigenai daugelį metų valgė tose vietovėse augančio murnong (vietinio į kiaulpienę panašaus augalo) šaknis. Šiose šaknyse iš viso nėra krakmolo, o jų sausoji medžiaga sudaro apie 85% inulino.

Inulinas praturtina maistą skaidulomis (reguliuoja virškinamojo trakto pralaidumą, didina žarnyno svorį ir tūrį, mažina trigliceridų kiekį).

Be to, inulinas turi keletą kitų funkcinių ir sensorinių poveikių:

• suteikia maisto tūrio
• išrūgos jaučiasi mažiau vandeningos išgėrus alkoholio
• padidina maisto produktų klampumą
• neutralios spalvos
• kvapas ir skonis neutralus
• sustiprėja esami vaisių skoniai

 

Žmonės, besilaikantys normalios/sveikos mitybos, šiandien suvalgo apie 20 g skaidulų per dieną. Tačiau reikalingas kiekis būtų apie 30 g per dieną. Inulino pridėjimas į išrūgų gėrimą padeda lengviau pasiekti šį kiekį.

Inulinas labai tinka žmonėms, turintiems problemų dėl gliukozės perdirbimo (t.y. vyresnio amžiaus žmonėms ir diabetikams), nes jų metabolizmas praktiškai nepriklauso nuo insulino.

Pastaba: patiekite kuo šaltesnį.

Kiekis: 600g

Laikymas: vėsioje ir sausoje vietoje.

Naudojimas: 25 g (1-2 šaukštus) miltelių sumaišykite su stikline šalto vandens (pirmiausia vanduo, paskui milteliai) ir atvėsinkite šaldytuve. Gėrimą taip pat galite pasigaminti blenderyje ar kokteilinėje. Jei pageidaujate, vandenį galima pakeisti (augaliniu) pienu, kuris padidina kalorijų kiekį.

MAISTO MEDŽIAGŲ KIEKIS	100 ML GĖRIMO
Baltymai	1g
Riebalai	0,1g
Angliavandeniai	6,6g
– iš kurių cukrų	5,5g
– iš kurių laktozės	4g
Energija	113kJ / 31kcal

Tai maisto papildas. Ne maisto pakaitalas įvairiai mitybai. Laikyti sausoje, vaikams nepasiekiamoje vietoje. Neviršykite rekomenduojamos paros normos.

Gamintojas: Nahrin AG, Šveicarija. Importuotojas: Swiss Nahrin Estonia OÜ.