TIRPUS KURKUMINAS SU GERIAUSIU BIO-ĮSISAVINIMU
Kurkuminas ir jo derivatyvai, deme-thoxy-curcumin ir bis-demethoxy-curcumin (angl.), paprastai vadinami kurkuminoidai, yra ciberžolės šakniastiebio pagrindinės veikliosios medžiagos. Ciberžolė (botaninis pavadinimas „Curcuma longa“) buvo šimtmečius plačiai naudojama tradiciniame Ajurvedos požiūryje į mitybą. Šiuolaikinis mokslas pateikė tvirtą pagrindą tokiam naudojimui ir dabartinių klinikinių tyrimų dėka kurkuminas yra vienas iš geriausiai ištirtų natūralių junginių iki šiol. Organizmą aprūpinti naudingais kurkumino kiekiais sunku, nes jis netirpsta vandenyje ir todėl yra prastai biologiškai pasisavinamas. CAVACURMIN® pašalina šias problemas.
Plati kurkumino farmacijos pramonės veikla yra susijusi su jo gebėjimu reguliuoti įvairius ląstelių procesus ir veikti kaip laisvųjų radikalų šalintojas. Nors iš dietos gaunamų polifenolių biologinis prieinamumas labai skiriasi, žinoma, kad kurkuminas pasižymi labai prastu įsisavinimo efektyvumu. Sunku fiziologinę kurkumino veiklą paversti akivaizdžia nauda. Prasta absorbcija virškinimo trakte ir greitas metabolizmas yra dvi pagrindinės sisteminio pasisavinimo trūkumo priežastys. Šios aplinkybės riboja kurkumino gebėjimus pasiekti savo tikslus bei atlikti naudingus veiksmus.
Nors kurkumino naudojimas maisto papilduose yra naudinga strategija, siekiant gauti didesnį kurkuminoidų kiekį, tačiau daugelis rinkoje esančių produktų negali užtikrinti tinkamo biologinio įsisavinimo.
Sprendimas: CAVACURMIN®
Kartu su natūraliai esančiu augaliniu oligosacharidu CAVAMAX® W8 gama-ciklodekstrinu, mūsų ciberžolės maisto papildas siūlo didesnį biologinį įsisavinimą ir tikrą kurkumino naudą žmonėms. Unikalus šio oligosacharido bruožas yra į spurgą panaši trimatė struktūra, sukurianti vidinę hidrofobinę ertmę, kurioje telpa lipofilinė molekulė, tokia kaip kurkuminas. Tačiau hidrofilinis išorinis apvalkalas užtikrina ištirpimą vandenyje (svarbu absorbcijai žmogaus organizme).
Foto kairėje: ciberžolės ekstrakto molekulės yra hidrofobinės, todėl kaupiasi žmogaus organizme. Dėl to virškinimo trakte absorbuojamos tik kelios molekulės.
Foto dešinėje: sukūrus molekulinę dispersiją dėl gama-ciklodekstrino kapsulės, absorbuojamas daug didesnis kurkumino molekulių skaičius.
Esant vandeniui, CAVAMAX® W8 gama-ciklodekstrinas yra molekuliškai skaidomas, o tai žymiai padidina hidrofobinio kurkumino biologinį prieinamumą.
Foto: gama-ciklodekstrinas veikia kaip hidrofilinis hidrofobinio kurkumino nešiklis, kuris yra „supakuotas“ vidinėje gama-ciklodekstrino ertmėje.
Formulės su CAVAMAX® W8 gama-ciklodekstrinu yra pagrįstos paprastomis Can der Waals jungtimis ir nekeičia ingrediento maistinės vertės ar funkcionalumo. CAVACURMIN® dėka mūsų ciberžolės maisto papildas yra ypač lengvai virškinamas.
Kaip veikia geresnis bio-įsisavinimas?
Padidėjęs biologinis įsisavinimas atsiranda dėl padidėjusio kurkuminoidų molekulių paviršiaus ploto. Grynas ciberžolės ekstraktas kaupiasi žmogaus organizme. Tik kelios kurkuminoidų molekulės yra absorbuojamos iš mažo „polių“ paviršiaus, o dauguma jų išsiskiria su išmatomis, nesugeriant. Sukūrus molekulinę dispersiją dėl kurkumino kapsuliavimo su CAVAMAX® W8 gama ciklodekstrinu, žymiai daugiau molekulių absorbuojama viršutiniame virškinimo trakte, kur į organizmą absorbuojamos tik kurkuminoidų molekulės. Todėl tyrimas parodė, kad CAVACURMIN® biologinis prieinamumas žmonėms buvo iki 40 kartų didesnis (žr. informaciją žemiau).
1.Vartojant CAVACURMIN® kapsulių pavidalu, jis nepakitęs patenka į viršutinę virškinimo trakto dalį.
2.Ten per epitelio ląstelių membranas į organizmą absorbuojamos tik kurkuminoidų molekulės.
3.Gama-ciklodekstriną oligosacharidą hidrolizuoja kasos amilazė, gaminanti daugiausia maltozę, šiek tiek maltotrozės ir mažiau gliukozės.
4.Maltozė ir maltotrozė suskaidomi į gliukozę, kuri per plonąją žarną absorbuojama į kraują.
CAVACURMIN® – moksliniai geriausio bio įsisavinimo įrodymai
Dėl prasto kurkumino biologinio įsisavinimo gali būti sunku aprūpinti organizmą naudingu kurkumino kiekiu. CAVACURMIN® išsprendžia šią problemą.
Nors iš dietos gaunamų polifenolių biologinis prieinamumas labai skiriasi, žinoma, kad kurkuminas pasižymi labai prastu įsisavinimo efektyvumu. Sunku fiziologinę kurkumino veiklą paversti akivaizdžia nauda. Prasta absorbcija virškinimo trakte ir greitas metabolizmas yra dvi pagrindinės sisteminio pasisavinimo trūkumo priežastys.
Sprendimas: CAVACURMIN®
Kurkuminoido kapsulėse naudojamas CAVACURMIN® padidino biologinį įsisavinimą dėl junginio, kurio pagrindą sudaro ciklodekstrinas. Įvairūs WACKER (CAVACURMIN® gamintojo) moksliniai tyrimai parodė didesnį kurkuminoidų biologinį pasisavinimą, palyginti su grynu CAVACURMIN® ciberžolės ekstraktu, taip pat įvairiais kurkuminoidų papildais (A: ciberžolės aliejus, B: fosfolipidų kompleksas, C: piperinas).
In Vivo bio-įsisavinimas Rodent modeliu (2009)
Paruošimas:
Kurkuminoidų koncentracija plazmoje (0–4 val.) Sprague Dewley žiurkėms buvo užregistruota po vieno peroralinio vartojimo (500 mg / kg kūno svorio) su trimis kurkuminoidais: grynu ciberžolės ekstraktu, maisto papildu C ir CAVACURMIN®. Plazma buvo tiriama, ar nėra laisvų kurkuminoidų ir kurkuminoidų metabolitų (kurkumino sulfatų ir kurkumino gliukuronidų), naudojant aukštos kokybės skysčių chromatografiją (0-4 val.).
Rezultatai:
Gyvūnai, gavę CAVACURMIN®, turėjo 8–20 kartų daugiau plazmos kurkuminoidų (laisvųjų kurkuminoidų ir jų metabolitų) nei gyvūnai, gavę C maisto papildą arba grynus ciberžolės miltelius.
Išvada:
Šis didžiulis kurkuminoidų metabolitų skirtumas, išmatuotas HPLC, rodo, kad didžiausias kurkumino kiekis pateko į žiurkių kraują, o tai galima paaiškinti tik labai biologiškai įsisavinamu CAVACURMIN® (žr. paveikslėlį žemiau).
In vitro bio-įsisavinimas žmonėms naudojant „Caco-2“ modelį (2011 m.)
Paruošimas:
Šiame tyrime pagrindinis dėmesys buvo skiriamas 5 kurkumino (gryno ciberžolės ekstrakto, CAVACURMIN® ir trijų pagrindinių maisto papildų A, B ir C) tirpumui imituotame virškinimo trakto skystyje (SIF, 0,5% SDS), po to Caco-2 ląstelėse (žmogaus virškinimo ląstelėje) modelis).
Rezultatas:
Pagrindiniuose maisto papilduose CAVACURMIN® ištirpsta iki 5 kartų efektyviau nei kurkuminoidai ar gryni ciberžolės milteliai.
Vėlesnis įsisavinimo tyrimas su žmogaus Caco-2 ląstelėmis taip pat rodo geriausią CAVACURMIN® poveikį. Šiuo atveju prieinamumas buvo 10 kartų didesnis nei konkuruojančių papildų ar grynų ciberžolės miltelių (žr. paveikslėlį žemiau).
Išvada:
Šie rezultatai aiškiai rodo žymiai padidėjusį ciklodekstrino pagrindu sukurto kurkuminoido biologinį pasisavinimą.
Klinikinių tyrimų su žmonėmis rezultatai:
„European Journal of Nutrition“ 2017 m. vasario mėn. paskelbė recenzuojamą mokslinį tyrimą apie išskirtinį biologinį CAVACURMIN® prieinamumą (anglų k.): Https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-016-1376-9
Klinikinis bio-įsisavinimo žmonėms tyrimas, 2013 m.
Paruošimas:
Santykinis CAVACURMIN® biologinis pasisavinimas buvo lyginamas su standartiniu 95% ciberžolės ekstraktu ir dviem pirmaujančiais maisto papildais A ir B, kurie, kaip teigiama, turi didelį biologinį pasisavinimą klinikinėje aplinkoje. Šiame dvigubai aklo kryžminio tyrimo 12-ai tiriamųjų (nevalgiusių per naktį) buvo duota 376 mg kapsulių pavidalo kurkuminoidų (5 kartus daugiau gryno ciberžolės ekstrakto, kad būtų galima išmatuoti suvartojimą, kuris taip pat įtraukiamas į galutinių rezultatų apskaičiavimą) su savaitės “išplovimo” laikotarpiu tarp kiekvienos formuluotės. Įvedus vaistą, 12 valandų kas valandą buvo imamas kraujas ir analizuojamas. Tada buvo nustatytas kurkuminoidų ir jų darinių kiekis kraujyje ir santykinė absorbcija.
Rezultatai:
CAVACURMIN® absorbuojamas maždaug 40 kartų efektyviau nei pagrindiniai ciberžolės papildai ar gryni ciberžolės milteliai. Iki šiol geriausias CAVACURMIN® poveikis buvo parodytas tuo, kad kurkuminoidų įsisavinimas buvo bent 4,6 karto didesnis nei vartojant kitą maisto papildą (žr. paveikslėlius žemiau).
Be to, duomenys rodo, kad CAVACURMIN® gali suteikti daug platesnį galingo antioksidanto kurkuminoido poveikį nei kiti maisto papildai.
CAVACURMIN® ir sportas – palaiko atsigavimą su dideliu kurkumino bio-įsisavinimu
Sveikata ir kūno rengyba yra augančios tendencijos, nes vis daugiau žmonių visame pasaulyje pradeda sveikai gyventi ir daugiau sportuoti.
Žmonės supranta, kad gera fizinė forma yra vienas iš bendros sveikatos ir savijautos kertinių aspektų. Tinkami papildai padeda treniruotes padaryti dar efektyvesnes, kad jos tilptų į mūsų užimtą kasdienį gyvenimą. Remiantis vis daugiau tyrimų, antioksidantai ir augaliniai fenoliai, tokie kaip kurkuminas, sulaukia vis daugiau dėmesio tarp sporto šalininkų.
Kurkumino funkcionalumas sporte
Bandymai rodo, kad vartojant kurkuminą galima sumažinti raumenų pažeidimus, kuriuos sukelia mankšta (1). Be to, kurkuminas yra antioksidantas, kuris po treniruotės gali sukelti uždegiminius kūno žymenis ir atitolinti stiprių raumenų formavimąsi. (2). Raumenų regeneraciją taip pat galima pagerinti vartojant kurkuminą (3, 4). Net Tarptautinis Olimpinis Komitetas rekomenduoja sportininkams vartoti ciberžolę, kad geriau atsigautų (5).
Normaliomis sąlygomis kurkuminas tik šiek tiek tirpsta vandenyje, todėl mūsų organizmas jį blogai pasisavina. Mūsų ciberžolės kapsulėse naudojamas specialus kurkuminoidų kompleksas su ciklodekstrinu padidina bio-įsisavinimą.
CAVACURMIN® privalumai
- ~ 40 kartų geresnis bio-įsisavinimas
- Minimalus kurkuminoido kiekis: 15%
- Sudėtyje yra natūralaus ciberžolės ekstrakto (ne sintetinio kurkumino)
- Be alergenų ir priemaišų
- Veganiškas
- Lengvai tirpsta vandenyje
