Albuminas / baltymas – gyvybiškai svarbus ląstelių statybinis blokas
Kuo baltymai skiriasi nuo angliavandenių ir riebalų? Palyginti su riebalais ir angliavandeniais, baltymai nėra svarbus energijos šaltinis, nes jie yra per daug vertingi, kad mūsų kūno būtų „sudeginti“ gaminant energiją.…